Les Produits secs des Salaisons d'Anniviers |
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Dans la vallée, le séchage de la viande ne date pas d'hier. Marc Genoud qui applique toujours une partie des principes ancestraux, perpétue la tradition. Depuis 15 ans cette entreprise propose des produits tels que viandes séchées (de boeuf, cheval ou de cerf), jambon cru, lard sec aux herbes et 15 sortes de saucisses dont celles de cerf et de chamois.
Une dégustation ? Les collaborateurs des Salaisons d'Anniviers vous accueillent chaleureusement ! |
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Alcide Epiney : le Pain de Seigle |
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| A l'entrée du village de Vissoie, le magasin Pam vous propose le pain de seigle pétri et cuit au coeur du Val d'Anniviers. Laissez-vous également tenter par d'alléchantes tartes aux pommes, cornet à la crème ou pain surprise pour l'apéro ! |
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La Boucherie de la Vallée |
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| Pour épater vos convives avec un repas succulent, pensez à la boucherie de la vallée qui propose une large variété de viande de qualité. |
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3961 Vissoie |
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Fromagerie d'Anniviers |
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| Découvrez le goût authentique des fromages et tommes des alpages de la destination Sierre-Anniviers. |
La fromagerie est ouverte, pour la vente, le mardi et le jeudi de 17h30 à 18h30 ainsi que le samedi de 11h30 à 12h
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A Vissoie : émoustiller vos papilles gustatives ! |
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| Vissoie dispose bien entendu de restaurants présentant les diverses spécialités locales que sont la raclette, la fondue, la croûte au fromage, l’assiette valaisanne etc. mais aussi des mets de brasserie ou encore des repas gastronomiques. L’offre est fort complète et permet à chaque bourse de trouver son bonheur. |
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